Jeśli mowa o mleku to przed oczyma każdemu pojawia się krowa. Tymczasem krowie mleko ma więcej wad niż zalet, dlatego, o ile życie bez niego wydaje się bezwartościowe, warto łaskawszym wzrokiem spojrzeć na inne rodzaje mleka produkowanego przez samice ssaków innych gatunków niż krowa.
Mleko kozie
Nie jest tak popularne jak krowie, ale wielu ludzi dopuszcza myśl o jedzeniu serków kozich i piciu koziego mleka. Smakuje nieco inaczej niż krowie i dzięki temu przypada do gustu coraz szerszemu gronu. Lecz to nie koniec jego zalet. Przede wszystkim mleko kozie jest najbliższe człowiekowi, jako przedstawicielowi innego gatunku, ponieważ w największym stopniu przypomina w składzie ludzkie mleko z piersi. Między innymi dlatego strawienie mleka koziego nie nastręcza takich trudności jak mleka krowiego. Zajmuje ledwie pół godziny. Kolejny bardzo duży plus to fakt, że nie zawiera mleko kozie najbardziej uczulających jak również powodujących problemy żołądkowe składników takich jak kazeina i laktoza. W mleku kozim znajduje się dwa razy więcej pierwiastków niż w krowim. Pełnotłuste mleko krowie to jedno z najlepszych źródeł potasu, a w owczym jest go więcej, podobnie ja wapnia i fosforu. Mleko kozie poprawia również przyswajanie niektórych pierwiastków, takich jak żelazo. Jest bogate także w kwas foliowy, czyli to dobre rozwiązanie dla kobiet i małych dzieci. Mleko kozie już w swojej najbardziej naturalnej formie jest bogate w probiotyki, pożytecznie wpływające na układ pokarmowy. W przeciwieństwie do mleka krowiego ph mleka koziego pomaga odkwasić organizm.
Mleko klaczy
O ile mleko kozie jest jeszcze akceptowalne, to mleko klaczy już w mniejszym stopniu. A szkoda, ponieważ od jakiegoś czasu głośno o jego niezwykłych właściwościach. Okazuje się, że ten rodzaj mleka jest nawet bardziej korzystny dla zdrowia niż mleko kozie. Uznaje się, że ma bardzo wysokie wartości odżywcze, a nawet lecznicze. Mleko klaczy w jeszcze większym stopniu niż kozie przypomina w składzie mleko ludzkie. Jest doskonałym naturalnym zamiennikiem dla małych dzieci, jeśli z jakiś powodów matka nie jest w stanie karmić piersią. Może być podawane na przykład dzieciom urodzonym poprzez cesarskie cięcie, kiedy laktacja u matki jeszcze się nie rozpoczęła. Jest to ważne, gdyż mleko klaczy jest bogate w probiotyki kształtujące odporność dziecka. Ponadto mleko to zawiera idealną proporcję tłuszczów niezbędnych do prawidłowego rozwoju. Mleko klaczy nie uczula, jest bogate w składniki mineralne i witaminy, takie jak wapń oraz witaminy A, D, E, K. Białko z mleka klaczy jest łatwo przyswajalne i bogate w niezbędne aminokwasy. Mleko klaczy jest również znanym kosmetykiem upiększającym, a także lekiem na dolegliwości skórne, między innymi łuszczycę. Na chorobę tą nie ma zbyt wielu lekarstw, a dla osób które nie chcą brać sterydów, pozostaje wyłącznie leczenie zewnętrzne. Mleko klaczy pozwala na zmniejszenie zaczerwienienia, działa przeciwzapalnie. Mleko klaczy przynosi również dobre efekty w przypadku ciężkich odmian trądziku.
Mleko kocie
Pić mleko kota? To już zupełnie szalony pomysł. Tymczasem okazuje się nie tak niemądry jak początkowo mogłoby się wydawać. Mleko kocie również ma wiele zalet i co ważne, nwet ono bije na głowę uparcie wypijane mleko krowie. Mleko kocie wyróżnia się na tle wszystkich innych jego rodzajów tym, że zawiera najwięcej wapnia. Jest go tu trzy razy więcej niż w mleku krowim. Dlatego to właśnie mleko kocie powinno być polecane osobom zagrożonym osteoporozą w większym stopniu niż mleko krowie. Przemawia za tym również fakt, że wapń zawarty w mleku kocim jest znacznie łatwiej przyswajalny. Co więcej coraz większa liczba osób, w tym naukowców i lekarzy, jest przekonana o tym, że picie mleka pochodzącego od kotów powinno być wskazane dla wszystkich ludzi z każdej grupy wiekowej. Przemawia za tym fakt, że mleko to jest wyjątkowo niskokaloryczne, a białko łatwo przyswajalne. Mleko kocie w mniejszym stopniu jest przyczyną uczuleń. Mleko kocie jest bardzo dopasowanym do codziennych potrzeb człowieka produktem odżywczym. Skąd brać to mleko? To moment, w którym wielu ludzi z góry uznaje, że to dla nich zbyt wiele. Mleko pochodzi od zwierząt domowych. Ciężarne kotki i te, które niedawno urodziły mogą cierpieć z powodu nadmiaru mleka. Wskazanym jest je odciągać, a co z nim zrobimy zależy od nas samych. Ma to takie zalety, że mleko jest w pełni naturalne i w żaden sposób nieprzetworzone.
Inne rodzaje mleka dla sportowców
Okazuje się, że picie innych rodzajów mleka jest korzystne na przykład dla sportowców, szczególnie dla kulturystów, którzy chcą budować masę mięśniową. Mleko pochodzące od innych gatunków zwierząt jest bogate w białko łatwo przyswajalne i aminokwasy niezbędne do budowy mięśni. Ponadto to źródło kompletu najbardziej potrzebnych witamin i mikroelementów. Mleko klaczy czy kocie z powodzeniem może zastępować sztuczne odżywki w proszku, chętnie kupowane przez sportowców.
