Czy soja jest zdrowa?

Wegetarianizm jest coraz bardziej popularny na całym świecie, jednak nie jedząc mięsa należy uzupełniać białko. Najprostszą drogą do tego jest jedzenie białka roślinnego, najczęściej soi. Weszła ona do kanonu żywienia, z resztą jest spożywana przez wszystkich w dużych ilościach. Niektórzy jednak zauważają, … Zobacz więcej »

Dlaczego naprawdę współczesne jedzenie szkodzi?

Nie jest dla nikogo tajemnicą, że wiele współczesnych chorób bierze się z powodu jedzenia. Najczęściej za odpowiedzialne za to wymienia się konserwanty. Jednak one wcale nie są główną przyczyną epidemii otyłości, chorób i wielu zaburzeń. Oto kilka niepokojących zjawisk, które wpływają na … Zobacz więcej »