Na czym smażyć?
Większość spożywanych posiłków podawanych jest na gorąco. Jedzenie poddawane jest obróbce cieplnej poprzez gotowanie w wodzie, na parze, pieczenie oraz smażenie. Ta ostatnia metoda jest najbardziej ryzykowną i wymagającą uwagi. Przypalone lub źle przygotowane potrawy w czasie smażenia są rakotwórcze … Zobacz więcej »