Mąka rafinowana jest niekorzystna, ale dlaczego?
Uwielbiamy ciasta, ciasteczka zjadane do herbaty i popołudniowej kawy. Wydaje się to niegroźną przyjemnością i większość z nas nie wyobraża sobie życia bez niej. Lecz czy zastanawialiśmy się, jakie konsekwencje przynosi spożywanie dużej ilości białej mąki? Gluten w mące pszennej … Zobacz więcej »