Makrobiotyka to styl życia, w którym wierzy się, że jedzenie ma wielki wpływ na życie człowieka oraz jego funkcjonowanie. Makrobiotycy są zdania, że dobrze dobrana dieta gwarantuje znacznie dłuższe życie, ponadto ciesząc się lepszym zdrowiem i funkcjonowaniem. Jest to dość … Zobacz więcej »
Owoce morza takie jak homary są od lat przyjętymi smakołykami w kuchni śródziemnomorskiej. Mało kto pamięta już o jedzeniu, które kiedyś było jednym ze znaków rozpoznawczych kuchni polskiej, a mianowicie o raku. Te wodne zwierzęta najczęściej spożywane były w kuchni … Zobacz więcej »
Pikantne jedzenie to ulubiony smak wielu ludzi. Ostry smak to jednocześnie najbardziej kontrowersyjny ze wszystkich. Wokół pikantnego jedzenia narosło już wiele mitów, ale również wśród opinii na jego temat jest wiele prawd. Oto niektóre mity, i niektóre prawdy na temat … Zobacz więcej »
Co jakiś czas wielu z nas ogarnia szał na jakieś produkty spożywcze. Noszą one nazwę superfood. Ale warto wiedzieć, że nie ma produktu, który ma same zalety, a żadnych wad. Jednak o wadach superfood raczej nie słyszymy wiele, wychodzą one … Zobacz więcej »
Detoks to postanowienie noworoczne wielu ludzi. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ w wielu przypadkach detoksykacja ciała pozwala na poprawienie nastroju. Jednak wielu ludzi wierzy, że będzie to coś w rodzaju cudu, który ich z miejsca uzdrowi. Niestety nie jest to prawdą, … Zobacz więcej »
Jaja są znanym i uwielbianym przez wielu pożywieniem. Jak w przypadku wszystkich innych zjawisk i tu pojawiają się mity z nimi związane. Oto kilka najczęściej powtarzanych, ale nie mających wiele wspólnego z prawdą. Dzięki ich obaleniu być może będziemy chętniej … Zobacz więcej »
Żółty ser jest polecany przez dietetyków jako źródło wapnia i witaminy D. Ale obecnie na rynku coraz trudniej jest odnaleźć prawdziwy ser żółty, wielu producentów oszukuje konsumentów tworząc raczej produkty sero podobne, niż prawdziwe sery. Produkcja sera żółtego Jak wiadomo … Zobacz więcej »
Apetyt dzieci bywa bardzo zmienny, co z kolei martwi rodziców. Boją się, że niejadek nie będzie rozwijał się tak jak jego rówieśnicy. Jest to zrozumiałe, ale ważne, by nie wpadać w panikę, gdyż wyjdzie to nikomu na dobre. Nie odejdziesz … Zobacz więcej »
Na myśl o przejściu na zdrowsze żywienie, wielu Polaków reaguje pierwszą rzeczą, jaka przyjdzie im do głowy – nie stać mnie na to. Nic dziwnego, że tak się dzieje, wystarczy spojrzeć na ceny żywności w alejkach ze zdrową żywnością! Tanie, … Zobacz więcej »
Batoniki, czekoladki, smakołyki zjadane do herbaty albo kawy to po prostu coś na poprawę nastroju. Jeśli rzeczywiście jemy to tylko raz na jakiś czas, to być może rzeczywiście tak jest. Jednak najczęściej nie kończy się to tak łatwo, a następnego … Zobacz więcej »