rak

Mięso z raka – historia, właściwości, kulinaria

Owoce morza takie jak homary są od lat przyjętymi smakołykami w kuchni śródziemnomorskiej. Mało kto pamięta już o jedzeniu, które kiedyś było jednym ze znaków rozpoznawczych kuchni polskiej, a mianowicie o raku. Te wodne zwierzęta najczęściej spożywane były w kuchni … Zobacz więcej »

Najbardziej niezdrowe pokarmy

Świat zafascynowany jest tak zwanym superfoods, czyli jedzeniem, które nie tylko smakuje, ale ma również działanie funkcjonalne, poprawia zdrowie i kondycję człowieka, a nawet ma zdolności uleczania z niektórych chorób, także tych ciężkich. Z drugiej strony najlepiej smakują łatwo dostępne … Zobacz więcej »