Głodówki stały się na tyle popularne, że niekiedy nawet lekarze proponują swoim pacjentom tą formę kuracji leczniczej. Z jednej strony pojawiają się głosy popierające leczenie głodówką, z drugiej, że jest to nawet niebezpieczne. Po co to komu? Wielu ludzi nie … Zobacz więcej »
Mleko oraz przetwory mleczne towarzyszą człowiekowi w diecie odkąd osiadł na stałe w jednym miejscu. To pokarm łatwo dostępny, smaczny i sycący. Jednak w coraz częściej podnoszą się głosy, że wcale nie jest tak zdrowy jak się powszechnie uważa. Przykład … Zobacz więcej »
Przez lata specjaliści od dietetyki oraz media głosili, że kluczem do zdrowego życia oraz szczupłej sylwetki jest niskokaloryczna dieta. Jedzenie małej ilości tłuszczu sprawia, że w organizmie nie odkłada się szkodliwy zły cholesterol, przez co serce i układ krwionośny pracują … Zobacz więcej »
Przepisy na sfermentowane dania istnieją w każdej kuchni świata. W naszej polskiej pojawiają się przetwory mleczne oraz warzywa takie jak kapusta, ogórki. Tak naprawdę do fermentacji nadaje się bardzo wiele produktów. Niektóre, gloryfikowane w innych kulturach mogą wydawać się wręcz … Zobacz więcej »