Jak zachować asertywność przy stole?

Współcześnie coraz więcej osób ma odmienne preferencje żywieniowe. Bywa, że osoby „wszystkożerne” nie rozumieją tego i próbują nas namawiać do kosztowania wielu potraw, których nie chcemy lub nie możemy jeść ze względu na chorobę. Jak sobie radzić z takim zachowaniem? … Zobacz więcej »

Prawdziwy powód anemii u wegetarian i nie tylko

Jednym z największych zarzutów jakie słyszą te osoby, które przechodzą na dietę wegetariańską jest twierdzenie, jakoby miałby od tego zachorować z braku żelaza. Współczesna nauka i dietetyka stanowi, że tylko mięso jest źródłem najbardziej przyswajalnego żelaza. Mięsożercy również cierpią na … Zobacz więcej »

Co oznacza uczucie ciągłego głodu i jej je zwalczyć?

Uczucie ciągłego ssania w żołądku nie należy do najprzyjemniejszych. Nie pozwala się skupić, a co gorsza zjedzenie czegoś gasi głód tylko na jakiś czas, a po upływie około godziny znów się pojawia. A kilogramów przybywa. Warto zbadać, czy nie wiąże … Zobacz więcej »

Najlepsze źródła białka dla wegetarian

Białko jest bardzo istotne w diecie. Osoby preferujące dietę wegetariańską lub wegańską często słyszą, a co gorsza wierzą w to, że będą miały trudności w uzupełnieniu poziomu białka. Tymczasem na diecie roślinnej łatwo uzupełnimy białko, jeśli tylko będziemy jeść odpowiednie … Zobacz więcej »

Dieta po czterdziestce

Czas po czterdziestych urodzinach jest dla człowieka szczególny. Wejście w wiek średni oznacza, że stajemy się bardziej narażeni na choroby i niedomaganie, gdyż organizm regeneruje się wolniej niż w wieku dwudziestu kilku i trzydziestu lat. Nieodpowiednia dieta przyśpiesza starzenie i … Zobacz więcej »

Z jakich nawyków lepiej zrezygnować?

Każdy z nas chce dbać o zdrowie, stosując zdrową dietę i pilnując wagi. Niektórzy idą w tym o krok za daleko. Niektóre nawyki są nie tylko mało skuteczne, ale wręcz niepotrzebne. Oto kilka nawyków, które należy porzucić chociażby dla lepszego … Zobacz więcej »

Pozornie zdrowe i potrzebne substancje, które szkodzą

Czytając opakowania wielu produktów nasz niepokój zwykle budzą tajemnicze nazwy kryjące się pod wielką literą E, które nie zawsze są złe, oraz różnego rodzaju środki wzmacniające zapach i smak. Najczęściej witaminy i mikroelementy, jakimi wzbogacone jest jedzenie nie wzbudza niepokoju. Kiedy pierwiastki, witaminy … Zobacz więcej »