Mąka rafinowana jest niekorzystna, ale dlaczego?

Uwielbiamy ciasta, ciasteczka zjadane do herbaty i popołudniowej kawy. Wydaje się to niegroźną przyjemnością i większość z nas nie wyobraża sobie życia bez niej. Lecz czy zastanawialiśmy się, jakie konsekwencje przynosi spożywanie dużej ilości białej mąki? Gluten w mące pszennej … Zobacz więcej »

Właściwości prozdrowotne wody utlenionej

Woda utleniona to znany wszystkim środek polecany do zastosowania w przypadku drobnych skaleczeń, jako sposób na usunięcie drobnoustrojów i bakterii. Mogą one przyczynić się do zakażeń lub rozwoju chorób. Jednak woda utleniona ma znacznie szersze zastosowanie. Doustne stosowanie wody utlenionej … Zobacz więcej »

Co najbardziej blokuje wchłanianie substancji odżywczych?

Zdrowe odżywianie się to jeszcze nie wszystko. Wiele zależy od tego z czym je się zdrowe produkty, a nawet o zażywanych leków. Dlatego warto wiedzieć co najbardziej utrudnia wchłanianie wartości odżywczych. Wartości odżywcze w jedzeniu Relatywnie patrząc, współczesne jedzenie jest … Zobacz więcej »

Senność po posiłku – co jest przyczyną, i jak temu zaradzić

Sposób żywienia to, co jemy i pijemy w dużej mierze wpływa na nasze życie. Niestety dieta często powoduje, że jesteśmy senni, źle się czujemy, odczuwamy bóle głowy, brzucha. Oto kilka najczęściej popełnianych błędów, powodujących, że po posiłku czujemy się źle … Zobacz więcej »

Mity na temat polskiego jedzenia

Polacy mają skłonność do przechwalania się swoim środowiskiem naturalnym, pięknymi krajobrazami i zdrową, naturalną żywnością. Wielu z nas żyje w przeświadczeniu, że jemy zdrowiej niż inne narody. Tymczasem prawda jest niestety daleka od tej opinii. Mit pierwszy: wszystko u nas … Zobacz więcej »

Zastosowanie oleju z czarnuszki

Czarnuszka to zdecydowanie jeden z hitów sezonu. Chociaż czarny kmin znajduje swoje zastosowanie w medycynie naturalnej już od czasów starożytnego Egiptu, gdzie powiadano, że czarnuszka leczy wszystko, prócz śmierci, to właśnie świat odkrywa go na nowo. Powody ku temu są … Zobacz więcej »

Mity na temat detoksu

Detoks to postanowienie noworoczne wielu ludzi. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ w wielu przypadkach detoksykacja ciała pozwala na poprawienie nastroju. Jednak wielu ludzi wierzy, że będzie to coś w rodzaju cudu, który ich z miejsca uzdrowi. Niestety nie jest to prawdą, … Zobacz więcej »