Masło klarowane – zalety i sposób robienia

Masło klarowane to superfood jakie ostatnio stało się bardzo popularne na całym świecie. Inną nazwą dla niego jest nazwa masło ghee. Posiada ono tak wiele zalet, że warto je kupować, wykorzystywać, a nawet samemu produkować dla swoich potrzeb. Właściwości masła … Zobacz więcej »

Czy twoje dziecko cierpi na anoreksję?

Anoreksja wydaje się błahym i oczywistym do zdiagnozowania problemem. Jednak najczęściej jest zgoła odwrotnie. Wielu rodziców jest zaskoczonych diagnozą postawioną przez lekarza lub długo sądzą, że ich dziecka problem anoreksji nie dotyczy, chociaż wiele wskazuje na właśnie taki scenariusz. Mistrzowie … Zobacz więcej »

Żywność a kolor zębów

Dla większości z nas oczywistym jest iż głównym winowajcą odpowiedzialnym za brzydkie zęby jest cukier. Ale brak próchnicy to nie jedyny dowód na to, że zęby są zdrowe. Nawet przy braku ubytków jedzenie w dalszym ciągu szkodzi zębom lub odwrotnie … Zobacz więcej »

Zalety spożywania olejów tłoczonych na zimno

Oleje są bardzo ważnym elementem diety człowieka, nie powinien o nich zapominać nikt, bez względu na preferowaną dietę. Są nośnikami witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz biorą udział w prawidłowym działaniu gospodarki hormonalnej. Niestety aktualnie trudno kupić dobry olej, a na półkach stoją oleje … Zobacz więcej »

Czy jest obojętnym, jaką wodę się pije?

Woda jak to woda. Wszędzie jest ta sama, nie ma zasadniczej różnicy pomiędzy wodą z kranu, z butelki, czy ze źródła. Tak przynajmniej sądzi większość ludzi. Ale czy na pewno nie ma znaczenia jaką wodę się spożywa? Niezwykłe właściwości wody … Zobacz więcej »

Powody, dla których warto jeść kiszonki

Kiszone produkty ostatnimi czasy powracają do łask. Poprzedni rok był bardzo łaskawy dla kiszonej kapusty i ogórków, którymi zachwycił się świat. W tym roku pozytywne recenzje zbiera już kefir, okrzyknięty mianem superfood. Dlaczego warto zjadać kiszonki i fermentowane jedzenie? Kiszone … Zobacz więcej »