Jak prawidłowo przechowywać żywność?

Wielkim problemem współczesnego świata jest zła gospodarka jedzeniem. Nigdy dotąd nie było ono tak łatwo dostępne i różnorodne jak dziś i nigdy dotąd tak często nie lądowało w koszu. Często zdarza się, że kupujemy jedzenie „na zapas” tymczasem po jakimś czasie traci … Zobacz więcej »

Zanim połkniesz tabletkę – metody walki z bólem

Jeśli coś boli to znaczy, że trzeba wziąć lekarstwo. Tak przynajmniej rozumie to większość ludzi. Oczywiście, trzeba zrobić wszystko, by cierpieć jak najmniej, ale z drugiej strony łykanie tabletki za każdym razem, kiedy coś strzyknie w boku nie jest żadnym … Zobacz więcej »

Jakich produktów spożywczych lepiej nie łączyć?

Jedzenie ma przede wszystkim zaspokajać głód, dostarczać niezbędnych witamin i mikroelementów, ale również sprawiać przyjemność. Ten ostatni powód sprawia, że często dość beztrosko łączymy różne potrawy, szczególnie jeśli stół jest sowicie zastawiony. Niestety zjadanie czego popadnie w różnych konfiguracjach i … Zobacz więcej »

Jak mądrze czytać etykiety?

W supermarketach oraz w innych sklepach od różnorakich produktów uginają się półki. Z jednej strony to znacząco wydłuża czas spędzony na zakupach, z drugiej daje spory wybór. Niestety wybór, jeśli chodzi od produkty zdrowe, pozbawione konserwantów jest coraz mniejszy. Ale … Zobacz więcej »

Dlaczego naprawdę współczesne jedzenie szkodzi?

Nie jest dla nikogo tajemnicą, że wiele współczesnych chorób bierze się z powodu jedzenia. Najczęściej za odpowiedzialne za to wymienia się konserwanty. Jednak one wcale nie są główną przyczyną epidemii otyłości, chorób i wielu zaburzeń. Oto kilka niepokojących zjawisk, które wpływają na … Zobacz więcej »

Woda w codziennym żywieniu – prawda i mity

Większość informacji zawartych w poradnikach dietetycznych zaznacza, że picie wody to podstawa . Wiele słyszy się o tym, że jest ona życiodajnym płynem, bez którego świat nie mógłby istnieć. To oczywiście prawda, ale nowe przesłanki na temat wody wskazują na … Zobacz więcej »

Z czym nie łączyć lekarstw?

Przyjmowanie leków wiąże się z pewną odpowiedzialnością. Okazuje się, że nie wszystkie lekarstwa można brać, jednocześnie stosując pewne produkty spożywcze w diecie. Dlatego przed rozpoczęciem leczenia farmakologicznego lekarze powinni zawiadomić pacjenta o produktach, jakie mogą obniżać lub odwrotnie powodować zwiększenie … Zobacz więcej »

Dlaczego napoje gazowane są niedobre?

Picie napojów gazowanych takich jak pepsi i cola związane jest ze stylem życia. Najczęściej po takie picie sięgają młode osoby, ponieważ wszyscy rówieśnicy je piją. Ponadto napoje gazowane są smaczne, najlepiej smakują na zimno, wydają się idealne w letni upalny dzień, w przerwie … Zobacz więcej »